Sajtos kocka

Hozzávalók:

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tejföl
3 dkg élesztő, 1 egész tojás+ 1 sárgája
15 dkg reszelt sajt (bele a tésztába)
3 tk. só
Tetejére: tojássárgája, reszelt sajt

*

Elkészítés:

Elkészítése:
Az összes hozzávalót összegyúrjuk. Nem kell sem dagasztani, sem keleszteni. Ujjnyi vastagra sodorjuk, késsel a tetejét bevagdossuk. Megkenjük tojássárgájával, megszórjuk sajttal és egyforma kockára vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Mindjárt mehet a sütőbe, 200 fokon 20 25 perc alatt szép pirosra sütjük.