Hozzávalók:
2 db paradicsom
1 tv paprika
2 közepes fej hagyma
1 krumpli
1/2 cukkini
1/2 doboz sűrített paradicsom(papírdobozos)
bazsalikom
oregánó
kakukkfű
só
bors
cukor
*
Elkészítés:
A hagymát cikkekre, a többi zöldséget kockára vágom és felteszem annyi vízben főni, hogy ellepje. Sózom, borsozom és hozzáteszem a többi fűszert is. Amikor már minden majdnem puha, akkor beleöntöm a sűrített paradicsomot, ekkor teszek bele egy kis cukrot is és ha kell még fűszerezem. Nem kell rá semmilyen rántás, sem zsiradék, a sűrített paradicsom besűríti annyira amennyire kell. Még így együtt is főzöm pár percig.
