Hozzávalók:
Díszítéshez:
*
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sütőport és a kakaóport.
Egy másik tálkába ütjük a tojást, beleöntjük a megolvasztott margarint, a cukrot és habosra kavarjuk.
A lisztes részt a tojásossal alaposan összedolgozzuk, majd a tejet fokozatosan adagolva megkapjuk a muffin masszát.
A muffin sütőt kibéleljük papírral és a 12 mélyedésben egyenletesen elosztjuk a tésztát.
Előmelegített sütőben 160 fokon 20 perc alatt alul-felülsütéssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük.
Amíg kihűl, a porcukrot a margarinnal habosra kavarjuk, majd a kihűlt pudinggal összeforgatjuk.
Tortadíszítővel a krémet a muffinok tetejére nyomjuk, majd zselécukorral díszítjük.
12 db muffin lesz ebből az adagból.
