Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg margarin
15 dkg porcukor
3 tojássárgája
3 kanál tejföl
.1 sütőpor
-citrom reszelt héja
2-3 csomag vaniliás cukor
csipet só
tetejére tojásfehérje +darált dió
két korong összeragasztására …baracklekvár ,
*
Elkészítés:
mindent összekeverünk ….a tésztát 1 órára a hűtőben pihentetjük
-kinyújtjuk külömböző formákra kiszurjuk
-a korongok közepét is ki lehet szurni
-minden második korongot ,vagy azt amelyik közepe ki van szúrva megkenjük tojás fehérjével
-darált dióval megszorjuk a tetejét
-előmelegitett sütőben 20-percig sütjük
-amikor kihültek a korongok baracklekvárral megkenjük és kettőt összeragasztunk
