Hozzávalók:
3 dl aludttej
2 dl tejföl
2 evőkanál cukor
1/2 dl olaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
citrom reszelt héj-
10 dkg durvára vágott dió
zsir vagy margarin a tepsi kikenésére
tetejére porcukor
kukoricadara amennyit felvesz
*
Elkészítés:
elkeverjük az aludttejet + tejfölt + cukrot
-és annyi kukoricadarát,hogy sűrű palacsinta tészta sűrüségü legyen+ a szódabikarbóna+ citrom rezselt héját+ olaj
-Egy órát pihentetjük
-majd kizsirozott ( én sütőpapirt használtam és margarinnal kentem meg )
-beleöntjük a tepsibe
tetejére dúrvára vágott diót szórunk
-forró sütőbe toljuk …majd a sütés közben mérsékeljük a tüzet
-akkor van kész ha a beleszurt tűre nem ragad
-tetejé szép piros kell legyen
-még melegen kockákra vágjuk és a tálon porcukorral megszorjuk
