Hozzávalók:
3 dl langyos tej 5 dk élesztô 2 tojás sárga 1,5 dl olaj 2 ek cukor pici só 50 dk sima liszt
Töltelék: 30 dk
1 tojás kenésre
*
Elkészítés:
A langyos tejbe felfutatni az élesztôt hozzáadni a hozzávalókat és kalács tésztát dagasztunk ( én kenyérsütőbe dagasztom).15 perc után kinyújtani kb 2 cm -re és kiszúrni 5-6 cm átmérőjűre .a közepébe kis stanpedlival jukat nyomok megkenem tojással és a kikevert túróval töltöm és mazsolyával. Papírral bélelt tepsire rakom hagyom kelni 20 percet és 180 fokos sütőben sütni kb 15 -20 perc.
