Hozzávalók:
1 leveles tészta
200 ml tejszínhab
4 db habfixáló
200 ml tejberízs (én készen vettem)
1 nagy barackkompót
1 piros lapzselatin
5 fehér lapzselatin
ízlés szerint cukor (én nem tettem mert e rizs és a barack is édes
*
Elkészítés:
A leveles tésztából akkora kört vágok amekkora a tortaformám,kis háromszögeket is vágok amivel díszíteni fogom .
Előmelegített sütőben kb 7 perc alatt készre sütöm.
A barackból kiveszek a diszítéshez és a többit apró kockákra vágom.
A zselatint beáztatom.
Felverem a habfixálóval a tejszínhabot.
A zselatint felmelegítem.
A rizset beleteszem egy tálban abba belekeverem a felmelegített zselatin,az apróra vágott barackot és a végén óvatosan a tejszínhabot.
A tortaforma aljára helyezem az előresütött leveles lapot és ráöntöm a fenti krémet tetszés szerint diszítem és legalább 6 órát hütőben dermesztem !
