Hozzávalók:
· 30 dkg liszt
· 20 dkg margarin
· 8 dkg reszelt sajt
· 6 evőkanál tejföl
· 1 teáskanál só
· A tetejére:
· 1 tojás
· 7 dkg reszelt sajt
*
Elkészítés:
1. A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz.belerakjuk a reszelt sajtot .
2. Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, megkenjük a sózott felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal.
3. Éles késsel, pizzavágóval vagy derelyevágóval hosszúkás rudakra vágjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
