Hozzávalók:
1 tasak fagyasztott leveles tészta, 500 g
Kevéske liszt, kb. 1 tk
8 dkg túró
1 kiskanál fahéj
2 evőkanál cukor
1 kiskanál tejföl
1 tojás sárgája a kenéshez
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu )
*
Elkészítés:
A fagyasztott leveles tésztát a csomagolásból kivéve szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni.
A túrót egy villával áttörjük, belekeverjük a cukrot, fahéjat, tejfölt.
A tésztát enyhén lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk.
Egy isler szaggatóval virágokat nyomunk ki.
Minden második virágra teszünk egy kiskanálnyi tölteléket.
Egy másik virággal befedjük a töltelékes sütit és a széleit kicsit ujjal lenyomkodjuk.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk.
Lekenjük a tojás sárgájával.
Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 perc alatt hőlégkeverésen sütjük.
8 db virág lett belőle.
