Hozzávalók:
0,5kg liszt
1 tojás
15dkg juhtúró
15 dkg füstölt húsos szalonna
só
*
Elkészítés:
A lisztből ,tojásból és vízből Nokedli tésztát készítek, forró sós vízben kifőzöm. Addig főzöm, amíg a tészta a víz tetejére feljön.
Közben a szalonnát szép pirosra sütjöm és kiveszem egy tányérra.
A szalonna zsirjába szedem a nokedlit ,ráteszem a juhtúrót és összemelegítem .
A sült szalonnával tálalom !
Lehet tenni rá tejfölet is !


