Zsiványpecsenye

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

8

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

70

Nehézség

Könnyű

Zsiványpecsenye

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg sertés comb
30 dkg oldalas
20 dkg virsli
20 dkg házi f. kolbász
3 hagyma
15 dkg füstölt szalonna
Fűszerek: 2 e
200 ml -es Tartár mártás.

*

Elkészítés:

A zsiványpecsenye hozzávalóit egy tálba teszem,
befűszerezem és állni hagyom 2 órát hűtőben…/mivel meleg van/
Hústűre fűzöm ,Jénayba teszem felöntöm annyi vízzel,hogy éppen ellepje…Alofóliát teszek rá és
180 C 60 percig sütöm..Leveszem a fóliát és még 10 percig pirittom…
Tartár mártást teszek rá.
Jó étvágyat!!!

Zsiványpecsenye

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Zsiványpecsenye