Hozzávalók:
4 szelet csontnélküli hal(16dkg) személyenként!!!!!!)
1 nagy fej hagyma
300 ml tejföl
50 ml fehér bor
olaj
só
bors
2,5 dkg rizs
800 ml viz
1 kávéskanál ételizesitő
*
Elkészítés:
-a halat sózom,borsozom
-a hagymát felszeletelem és az olajban megsütöm
-beleteszem a halszeleteket és kissé megsütöm ,megforditom és ráöntöm a boros tejszint többet nem kavarom csak rázogatom hogy maradjanak a szeletek egészben
-közben megfőzőm a rizset
Petrezselyemzölddel tálalom


