Hozzávalók:
40 dkg koktélrák
1 db kígyó uborka
4 db paradicsom
4 db tv paprika
2 fej lila hagyma
1 fej saláta /lolo,fejes,tölgyfa/
só
oregánó friss vagy szárított
2 db citrom
olíva olaj
olíva bogyó ízlés szerint
20 dkg
feta sajt
5 dkg vaj
*
Elkészítés:
Előkészítés:A rákocskákat felengedjük,kevés vajon hirtelen átpirítjuk. Ízesítjük sóval és pár csepp citromlével. A feta sajtot és a zöldségeket kis kockákra vágjuk ,a salátát darabokra tépkedjük.
Elkészítés:A zöldségeket összekeverjük és tányérokra vagy egy tálra halmozzuk. Oregánót ,olíva bogyót és felkockázott fetát szórunk rá. Olíva olajat és citromlevet csepegtetünk rá. Citromkarikával díszítjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
