Hozzávalók:
Hozzávalok: Pár szelet sertés karaj, 2 szál ságarépa, 2 marok cukorborsó, 1 marok kukorica, sűlthús fűszer. némi zsirídék,pici liszt.
*
Elkészítés:
Elkészítés: A hús szeleteket vékonyra verjük, sózzuk, fűszerrel bekenjük, és lisztbe forgatjuk.Mintkét oldalon hirtelen kisütjük kevés olajon. Közben a zőldségeket megpáróljuk, és a kisűlt húsokat rátesszük. Öntünk rá kevés vízet, majd megszórjuk pici liszttel, hogy besürűsögjön a leve. Én fűszeres krumplival tálaltam.


