Hozzávalók:
15-20 dkg-nyi megkevert fasírthús
1 tojás
liszt
bármilyen vegyes zöldség
ételizesitő
tejföl
1 csokor petrezselyem
*
Elkészítés:
A megtisztított vegyes zöldséget megvágom finomra vágott hagymával megpárolom.
Vízzel felengedem sózom, borsozom, majd az egészet puhára főzöm.
Egy kevés ételizesitövel ízesítjük.
Amíg a leves fő, elkészítjük a húsgombócot.
( úgy mint a fasirtot )
Belefőzzük a levesben !
Tejfölell tálaljuk !


