Hozzávalók:
1. tészta:
4O dkg liszt
2O dkg margarin
1 cs. sütőpor
1,5 EK porcukor
3 tojássárgája
baracklekvár
2. tészta:
3 tojás
3O dkg cukor
1 cs. sütőpor
3O dkg liszt
3 dl tej
1 dl olaj
3-4 EK kakaó
Krém:
7 dl tej
2 cs. vaniliás pudingpor
1 cs. vaniliás cukor
2 EK cukor
1 margarin
*
Elkészítés:
Először az 1. tésztát készitjük el :
A hozzávalókat összegyúrjuk, 6 felé osztjuk, kisodorjuk mind a 6 tésztagombócot és megkenjük baracklevárral. Feltekerjük és a pléhre rakjuk egymástól kicsit távol.
2. tészta:
A 3 tojást a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk a lisztet, tejet, olajat, kakaót és a sütőport. Kikeverjük és a pléhbe öntjük a már ott levő fetekert lekváros tésztákra.
18O-19O fokon 25 percig sütjük.
Mig sül a tészta, eélkésztitjük a krémet :
A tejben elkeverjük a cukrot és a pudingport majd a szokásos módon sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A margarint elkeverjük a vaniliés cukorral. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a cukros margarint. Ezután rákenjük a kihűlt tésztára és csokit reszelünk rá.
Jó étvágyat!
