Hozzávalók:
6 tojásos kakaós piskóta 4 lapnak meg sütve
Töltelék 40 dkg meggy,10 evőkanál cukor,3 cs. vaniliás pudingpor,0.5 liter tejszín vagy hulala felverve,.Meggy lekvár.
*
Elkészítés:
A meggyet 3dl vizzel és a cukorral felfőzöm,úgy 15 percig.
A vaníliás pudingokat össze keverem 3 dl vízzel vagy meggylével és hozzá öntöm a felfőzött meggyhez.. Álandó kevergetés melett besűrítem.
A meggylekvárhoz 2-3 evőkanál barack pálinkát keverek ( bele kevertem semmit nem éreztem belőlé,ezért egy teáskanál csokismeggy aromát kevertem bele,hogy kicsit pikánsabb legyen.)
Az első lapot vastagon megkentem lekvárral,a második lapra a meggyes pudingos krém került. A harmadik lapra felvert tejszínhab kellett volna de nem volt itthon elég ezért egy karamell pudingot főztem ide tölteléknek. Az utolsó lapra felvert tejszín került, és díszítésnek 12 szem meggy, cukor dara.
