Tűzdelt karaj

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Arenka

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

120

Nehézség

Könnyű

Tűzdelt karaj

Recept leírás:

Hozzávalók:

1kg karaj/lehet pulykamell is, sertéscomb is/
4-5 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
zöldségzöldje
füstölt szalonna
füstölt kolbász
só, majoranna, kakukkfű, bazsalikom
A fűszerek Toldi Fűszer termékek: www.toldifuszer.hu

*

Elkészítés:

A húst beirdaljuk, a réseket a fűszerekkel összekevert sóval bedörzsöljük.
A beirdalt részbe teszünk kolbászt, szalonnát, vékonyra vágott hagymát, fokhagymát,apróra vágott petrezselymet.Hústűvel összetűzzük, alufóliába becsomagoljuk, 1 órán át sütjük, akkor a tetejéről levesszük a fóliát, 20 percig még sütjük.
Hidegen szeleteljük.

Tűzdelt karaj

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tűzdelt karaj

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!