Hozzávalók:
Tészta:
tojás 6 db
kr.cukor 14 dkg
liszt 17 dkg
sűtöpor 0,5 cs
víz 0,3cl.
MEGGYLEKVÁR CSOKI DARABOK:
Vanilliás puding 1 cs
tej 3 dl
hullala 3dl
gyümölcsök izlés szerint a tetejére
zselatin
*
Elkészítés:
Tojásokat szétválaszjuk külön a fehérjét és sárgáját, a tojás fehérjét fölverjük mikor keményedik hozáadagoljuk a kristálycukrot, a sárgájába beleteszük a sütöport és ráteszük a vizet picit fölverjük ezt is, majd ráöntjük a sárgáját a fehérjére és a liszttel öszekeverjük, szívalaku formában tettem és csoki darabokat szurkáltam a piskotába majd elömelegitett sütöben 170 fokon megsüsük. pudingot a tejel fölfözzük, pici cukrot teszek bele, kihülés után a fölvert hullala tejszinel összekeverjük, a piskotát szétvágjuk meggylekváral megkentem majd ráraktam a piskotát és a tetejére kentem a tejszines krémet erre raktam a gyümölcsöket cseresznyét, meggyet, őszibaracot, görög dinnyét, narancsot raktam a tetejére és zselatint!
Hütőbe tettem kb 1 órára majd nagyon gyorsan elfogyasztotta a család:-)
Jó étvágyat!
