A fusilli száraztészta egy igazi kedvenc a konyhában, ami nemcsak az olasz éttermekben, hanem otthon is nagy népszerűségnek örvend. Ez a jellegzetesen spirális formájú tészta durum búzából készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak ízletes, hanem tápláló is. A fusilli jól megfogja a szószokat, így tökéletes választás bármilyen csípős bolognai vagy krémes pestós ételhez.
Ha tésztaételekre gondolsz, a fusilli a barátok és családtagok köreiben garantált siker. Tökéletes tojásos rakott tésztához, salátákhoz és levesekhez is: a lehetőségek száma végtelen! Amire érdemes figyelni, az a főzés időpontja – al dente állapotban nemcsak a textúrája lesz csodás, hanem a szószok is jobban „ragaszkodnak” majd hozzá.
A fusilli tárolása is egyszerű: száraz, hűvös helyen, lezárt csomagban sokáig megőrzi frissességét. És ha már itt tartunk, egy kis trükk: ha keverve főzöd a tésztát, biztosan elkerülöd, hogy összeragadjon. Szóval, készen állsz, hogy felfedezd a fusilli világát? Merülj el a tészta csodáiban, és légy a konyha igazi mestere!