Az olajban megpirítom a hagymát, leveszem a tűzről és hozzáadom az őrölt édes paprikát. Elkeverem és hozzáadok 1 dl vizet. Visszarakom a tűzre és hozzáadom a zúzát. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadom a zöldpaprikát, fokhagymát, babérlevelet, őrölt köményt és a sót. Főzöm kb. 2 órát és akkor hozzáadom a gulyáskrémet. Összeségében minimum 3 órát kell főzni, hogy elég puha legyen. Kostolás után ha még nem találod 3 óra után elég puhának, akkor még főzd tovább. Galuskával főtt tésztával tálalod.