A kimért liszthez hozzákeverjük a pici sót és a sütőport. Ezzel a liszttel elmorzsoljuk a vajat, és a turóval is jól összedolgozzuk. Közepes keménységű tésztát kapunk, amit 3-5mm vastagságura kinyujtunk és háromszög alakura metéljük. mindegyikre rakunk a lekvárból és a széles végétől kifliformára tekerjük, picit megjajlitjuk és kivajazott tepsire rendezzük. A sütőt előmelegitjük 180 -190 fokra és 20-25 percig sütjük. Még melegen egyesével porcukorba forgatjuk. Nagyon finom és nagyon olcsó édesség.