2025 május 13 kedd Szervác, Imola névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
20 dkg gomba
-
3 ek olaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
1 közepes db cukkini
-
2 db paradicsom
-
1 db piros kaliforniai paprika
-
6 db tortilla lap(1 csomag)
-
1 teáskanál oregánó
-
1 kk chilipehely
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 db vöröshagyma
-
1 dl víz
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
- Vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Rátesszük a szeletelt gombát 1 dl vizet és sütjük. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, rátesszük a chilit és a köményt.
- Amikor megsült, összeturmixoljuk. Felcsíkozott cukkinit és a kaliforniai paprikát összeforgatjuk kevés olajon, ízlés szerint fűszerezzük.
- Taco tortillákat megcsepegtetjük vízzel, majd mindkét oldalukon megmelegítjük forró serpenyőn. Ezután mindegyikre kenünk 1-1 ek sült gombát, majd megpakoljuk grillezett zöldségekkel. Tetejükre felkozkázott paradicsomot teszünk és megszórjuk petrezselyemmel.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás