a húst középen bevágjuk, majd szétnyitva az oldala felét is, mindkét irányban. A vágásokat meglocsoljuk mustárral, ketchuppel, gulyáskrémmel. A zöldségféléket felaprítjuk, és a résekbe tesszük. Vékonyan kiolajozott tepsibe vagy jénai fektetjük, sózzuk, borsozzuk, és 150 fokon 20 percig sütjük. Ezután befedjük sajtszeletekkel, vagy megszórjuk reszelt sajttal, és a sajt olvadásáig visszatesszük a sütőbe.