Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 5 szombat Vince névnapja

Főoldal » zebrakocka

felvitel dátuma: 2016-08-17 15:33:08       mai nézettség: 1       nézettség: 501
részletes recept
zebrakocka
Hozzávalók 5 személyre:

A tésztához:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 1 evőkanál rum
  • 5 dkg vaj
  • 5 evőkanál porcukor
  •  3 dl tej

A kókuszos réteghez:

  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 5 evőkanál porcukor
  • 5 dkg vaj
  • 15 dkg kókuszreszelék

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 kávéskanál olaj
Előkészületi idő: 30 perc


Elkészítés:

Először a krémet készítjük el. A lisztet simára keverjük a tejjel. Hozzáadjuk a kókuszreszelék felét és folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Ha kihűlt, ízesítjük a vaníliával és a cukorral. Végül elkeverjük a vajjal meg a maradék kókusszal. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. Négy részre osztjuk és porcukorral megszórt deszkán 25 x 30 centis lapokat nyújtunk belőleAz első lapot sütőpapírra tesszük, rákenjük a krém harmadát, rátesszük a második lapot, majd a maradék krém fele következik, erre kerül a harmadik lap, majd a maradék krém, végül a negyedik lap. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét az olajjal és rákenjük a sütemény tetejére. Néhány órán át hűtőszekrényben pihentetjük végül szeletekre vágva tálaljuk.

Szakács: Gita


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*