Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Hús ételek / sertés recept » velővel töltött karaj

felvitel dátuma: 2016-08-16 15:57:45       mai nézettség: 2       nézettség: 1086
részletes recept
velővel töltött karaj
Hozzávalók 4 személyre:
  • Fél kg velő
  • 1 kg sertéskaraj
  • 2 fej hagyma
  • Só
  • Bors

A panírozáshoz:

  1. Liszt
  2. Tojás
  3. Zsemlemorzsa

A sütéshez: olaj

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A hagymát összeaprítva megdinszteljük egy kevés olajon, majd rátesszük az apróra összevágott velőt. Befűszerezzük, és 15 perc alatt készre sütjük. A karajszeleteket kiveregetjük, az egyik felébe teszünk a velőből, a másik felét ráhajtjuk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába mártjuk, és forró olajban, közepes lángon szép pirosra sütjük.

Szakács: Gita


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések



 

Vásáoljon most infrapanelt!


Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.