ismét hoztam egy saját receptet

Érdemes kipróbálni ,mert nagyon finom

A szép rózsaszirmokat ha leszedtük levágjuk a végéről a pici fehér foltját majd óvatosan átmossuk

Ezután egy külön fazékba megfőzzük ,akkor jó ha a szirmok kifehérednek .

A gyümölcsöt megmossuk, az almát, körtét meghámozzuk, a citromot felkarikázzuk  kevés vízben előfőzzük együtt  Azután a citromot kivesszük a vízből és ha minden jól megfőtt összeturmixoljuk ,közben a rózsaszírmokat ha megfőtt szintén összeturmixoljuk .A két féle szirupot összeöntjük és belerakjuk a cukrot a fahéjat és az egész csillag ánizst amit majd a végén kiemelünk  és még 20 percig főzzük

Az üvegeket forró ecetes vízzel átöblítjük ,így nem kell tartósítószer sem.

 Ha felforrt újra, üvegekbe rakjuk. Majd  száraz dunsztba tesszük és ott hagyjuk kihűlni .

Nagyon finom és egészséges lekvárunk lesz .

Jó étvágyat hozzá.