Főoldal » Vegyes gyümölcs leves
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók:
20-30 dkg cseresznye
15-20 dkg trópusi gyümölcs mix
egyéb gyümölcs
citrom vagy narancs
Fűszerek:
szegfűszeg
fahéj
csipet só
cukor vagy barna cukor
vaníliás cukor
Kiegészíthető: bármilyen gyümölccsel, csillag ánizzsal, menta, narancslé, méz, kókusztej, tejföl…. stb. merészek vagy akik kedvelik borral is készíthetik :).
Előkészületi idő: 30 perc
Elkészítés:
Elkészítés: A megtisztított cseresznyét a többi gyümölccsel együtt egy lábasba helyezzük úgy, hogy a víz bőven ellepje, és ízlésünknek megfelelően megfűszerezzük, cukrozzuk és bele rakjuk a kifacsart narancs vagy citrom levét, majd kb. 15-20 percig készre főzzük. Én kb. 6-8 ek. cukrot rakok bele és 1 egész fahéjat főzök bele 5-10 db szegfűszeggel együtt. Majd 10-15 perc főzés után hideg tejben 2-3 csomag pudingot elkeverünk csomómentesre és belekeverjük a lábasunkba, de vigyázva arra, hogy csomómentes legyen. Majd lehűtjük és hűtve tálaljuk tejszínhabbal vagy vanília fagylalttal. Remek hűsítő étel :)
Tálalás: tejszínhabbal vagy esetleg hideg vanília fagylalttal :)
Szakács: Erzsi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---