Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, összedagasztjuk a tésztához valókat, keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát, közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint, vagy vajat, a tojássárgát és a sót. Kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, mint a bejglit, és 2 centis szeletekre vágjuk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk, tojással megkenjük a tetejét, köménymaggal és sajttal megszórjuk, 10-15 percig hagyjuk még kelni a tepsiben, forró sütőben, 200 fokon, alul-felül sütéssel sütjük. (Én csak 10 dkg vajat, sóval és egy tojás sárgájával kevertem ki a 2 rúdhoz, a másik két rúdhoz pedig cukrozott kakaót kevertem, előtte olvasztott vajjal megkentem az elnyújtott lapokat!)