Főoldal » VADDISZNÓ PÖRKÖLT BOGRÁCSBAN.
Hozzávalók 6 személyre:
1,5-2 KG KOCKÁRA VÁGOT HAGYMA.5 KG VADDISZNÓ,COMB VAGY LAPOCKA 1X1 CM ES KOCKÁRA VÁGVA,80 DKG FÜSTÖLT SZALONNA SZINTÉN KOCKÁRA VÁGVA,0,5 KG PARADICSOM ÉS ZÖLD PAPRIKA,BOROKABOGYÓ,BABÉRLEVÉL,ÍZLÉS SZERINT,ŐRÖLTKÖMÉNY,BORS,FÜSZER PAPRIKA,ÁFONYA VAGY ÁFONYA DZREM,FOKHAGYMA,VÖRÖSBOR,ERÖSPAPRIKA.
Előkészületi idő: 40 perc
Főzési idő: 180 perc
Elkészítés:
A SZALONNÁT ZSÍRJÁRA SÜTÖM,KI SZEDEM A PÖRCÖT,A ZSÍRBA RAKOM A HAGYMÁT ÉS A ZÖLDPAPRIKÁT,HA MEG FONNYADT BELE TESZEM A PARADICSOMOT,10-15 PERCIG SÜTÖM,MAJD HOZÁ ADOM A HÚST ÉS A FÜSZEREKET,SAJÁT LEVÉBEN PÁROLOM,PIRÍTOM,MAJD JÓ FÉLE VÖRÖS BORRAL PÓTOLOM A LEVET RÁ.
Szakács: MARGIT
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---