2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Újhagymás krumplikrémleves
felvitel dátuma: 2015-03-26 13:34:46
mai nézettség: 2
nézettség: 2071
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
*5 egész nagy db krumpli (tisztítva mérve 50 dkg)
*4 kisebb szál újhagyma
*2 ek olaj
*1 csapott kk só
*2 dl főzőtejszín (20%-os)
*1 liter víz
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Elkészítés:
A megtisztított, meghámozott krumplit felkockázzuk.
Az újhagymát felkarikázzuk a zöld szárával együtt.
A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd a krumpli hozzáadva jól átforgatjuk.
Felengedjük 1 liter vízzel, ízesítjük sóval, házi ételízesítővel (esetleg leveskockával) és fedő alatt addig főzzük, míg a krumpli megpuhul.
Ezután a tűzről lehúzva merülő mixerrel pépesítjük. (Én hagytam benne pár kocka krumplit egyben.)
Ezután a tejszínnel krémesítjük, jól átkeverjük.
Melegen kínáljuk.
Szakács: Andi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás