2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:
50 dkg liszt,
két tojássárga
5 dkg olvasztott vaj
3 dkg élesztő
2,5-3 dl tej
Töltelék:
50 dkg túró
2 evőkanál tejföl
20 dkg reszelt sajt
1 egész tojás
2 teáskanál só
fél teáskanál bors
egy kis fej hagyma
egy gerezd reszelt fokhagyma
5 dkg vaj
Előkészületi idő: 90 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A hozzávalókból készítettem kelt tésztát, olyan fánktészta állagút.
A túrót kikevertem a tejföllel, a vajban párolt apróra vágott hagymával, a reszelt fokhagymával, sajttal, tojással és a fűszerekkel.
A megkelt tésztát kinyújtottam, megkentem a túróval és feltekertem, mint a bejglit. Lekentem tojással, megszórtam sajttal és pirított tökmaggal. Trapéz (bár inkább háromszög
)alakú szeletekre vágtam és 190 fokon sütöttem.
Szakács: Adrien
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás