A gázsütőt bekapcsoljuk 180 C-fokra.

Előkészítjük a 12 db-os muffinsütőt, s belerakjuk a papír alapú muffinkapszlikat. Ezután a hozzávalókat egy tálban összekeverjük a túró rudi kivételével, majd 1-1 evőkanál tésztát a muffinkapszlikba teszünk.

A túró rudikat 4 felé vágjuk, s rárakunk a tésztára 1-1 kis túrórudi db-ot, s ezekre kanalazzuk a tészta többi részét. Úgy elosztjuk a tésztát, hogy ez a mennyiség 12 db muffin legyen.

A tepsit berakjuk a sütőbe, s kb. 20 percig sütjük 180 C-fokon.
Félidőben kivesszük a tepsit, s a tepsi külső felét rakjuk belülre, hogy egyformán átsüljön.

Amikor letelt a 20 perc, kivesszük a sütőből, s fogvájó segítségével leellenőrizzük, ha már nem ragad, akkor el is készült, s a gázt elzárhatjuk.

Tetejét bármivel kidíszithetjük.

Én most a porcukrot villával összekevertem a fél citrom levével, s ez lett a díszítése.
Ha már langyosra hűlt a muffin, akkor leszedtem a papírkapszlit az aljáról, tálra rendeztem, s a tetejét bekentem ezzel a porcukros-citromos krémmel, azaz teáskanállal raktam minden db muffinra a krémből, amit vizes kézzel elegyengettem.

Utána lehet még cukorgyönggyel, tortadísszel díszíteni, ki hogy szereti.