Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg túró, 25 dkg ráma, 2,5 dkg friss élesztő,1 db tojássága,só ízlés szerint, 1 egész tojás a lekenéshez,10- 15 dkg reszelt sajt a tetejére.
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl tej ,1 teáskanál cukorral felfuttatjuk, és hozzávalókkal jól kidolgozzuk és pihentetjük kb 40 percet. Majd elnyújtjuk 2 cm és pogácsa szaggatóval ki szurkáljuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tojással lekenjük, majd sajttal megszórjuk a tetejét. 20 percet pihentetjük és előmelegített sütőben sütjük 180 fok.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.