10 db tojás,
10 adagolókanál Yummi,
10 ek, liszt
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
Krém:
2 cs triplacsoki puding,
15 dk margarin,
5 dl tej,
2 dl habtejszín
1 Katica bevonó csoki
10 tojásfehérjét habbá verem, majd hozzákeverem géppel a sárgáját amit előzőleg a 10 adagolókanál yummival kikevertem és hozzáadtam a szódabikarbónát. 10 ek lisztet fakanállal apránként beleszitálva adom hozzá.
Majd egy szilikonnpapírral kibélet tepsibe öntöm és 200 fokra előmelegített sütőbe teszem, amit 5 perc után 175 fokra visszakapcsolok.
Tűpróbával ellenőrzöm a sülést, kb 25 perc múlva kész. Ha kihűlt 3 lapra vágom. Közben a 2 cs tripla csoki pudingot egy magas falú keverőedénybe teszem 5 dl hideg tejjel és előbb lassú, majd gyors fokozaton habverőgéppel 2 percig keverem.
Majd hozzáadom a 15 dk margarint is, azzal is jól elkeverem és végül a tejszínt is felverem és összekeverem a krémmel.
Ezzel töltöttem be a piskótalapokat.
Közé fejtette meggyet szórtam (csak keveset, kb25-30 dk fagyasztott volt és a két krémre szórtam.)
A tetejére is tettem krémet, vártam, hogy megszilárdúl reggelre, de sajnos nem tette, ezért 1 Katica tortabevonót voltam kénytelen rá tenni.
De nem baj, nem rontotta el! Nagyon finom lett!
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.