Főoldal » Töltött csirkecombok cukkini takaró alatt
Hozzávalók 4 személyre:
8 darab csirkecomb
25 dkg csirkemáj
3 szikkadt kifli vagy zsemlye
2 tojás
1 zsenge cukkini
fűszerek...só, bors, majoranna
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
A combokat kettévágjuk , így 16 darab husink lesz.
A csirkemájat ledaráljuk, majd összekeverjük a beáztatott és kifacsart kiflivel vagy zsemlyével. Hozzáadjuk a tojást és a fűszereket. Jól összedolgozzuk. A tölteléket a combok bőre alá rakjuk.
A tepsit picit kiolajozzuk és a töltött combokat szorosan egymás mellé rakjuk.Ha kimaradt a töltelékből, akkor rárakjuk a combokra. A cukkinit meghámozzuk és hosszában vékonyra szeljük. A combokat beboritjuk a cukkinivel, picit sózzuk...szórhatunk rá picike borsot is -megspricceljük olajjal és mehet a sütőbe, ahol 180 fokon letakarva 30 percig, majd fedő nélkül 25 percig sütjük.
Burgonyával, rizzsel, tarhonyával kínáljuk.
Szakács: Zsuzsa50
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---