Főoldal » Saláta ételek recept » Tojásos vitaminsaláta sonkacsíkokkal
Hozzávalók 1 személyre:
- 2 tojás
- 10 dkg csirkemellsonka
- 7-8 jégsaláta levél
- 1 kis szál sárgarépa
- 2 szál újhagyma
- 0,5 fehér paprika
- 1 pici fej lilahagyma
- 1-2 dkg trappista sajt
Öntethez:
- 1 dl tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük.
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk.
A sonkát vékony csíkokra a sárgarépát negyed karikákra vágjuk, az újhagymát vékonyra karikázzuk a zöld szárával együtt, a lila hagymát apróra vágjuk, a paprikát felkarikázzuk. A vékonyra szeletelt sajtot kis kiszúróval kiszúrjuk.
A saláta leveleket egy tányérba tépkedjük, rárakjuk a sonka csíkokat, sorban a zöldségeket és egy hullámos vágóval felszeleteljük a kihűlt és héjától megszabadított tojásokat, majd ezt is a salátára rendezzük a sajttal együtt.
A tejfölbe zúzzuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és fogyasztáskor a salátára csorgatjuk.
Szakács: Andi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---