2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Saláta ételek recept » Tojásos majoránnás babsaláta.
felvitel dátuma: 2015-03-23 07:16:55
mai nézettség: 2
nézettség: 1133
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
250 g. tarkabab, néhány babérlevél, 1 kanál ételecet.
4 tojás,
2 fej hagyma,
2 kanál extra szűz olíva olaj,
1 mokkáskanál fokhagymakrém,
2 csipet kapor,
2 csipet majoránna,
só, frissen őrölt bors,
1 kanál almaecet.
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A babot beáztatjuk éjszakára, másnap sós vízben néhány babérlevéllel, és 1 kanál ételecettel megfőzzük. Míg fő, feltesszük a tojást is, amit keményre főzünk.
A hagymát felszeljük, megsózzuk, és 5 percig mikrózzuk. A hagyma ennyi idő alatt megvonul, csípős íze lággyá válik. Hozzáadjuk a leszűrt babot, a feldarabolt főtt tojást, a zöld fűszereket, megsózzuk, megborsozzuk, megöntjük olíva olajjal, és almaecettel. Lehűtve tálaljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás