Főoldal » Sütemény ételek receptek » Tojáslikőrös szelet
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta :
7 fehérje
7 EK porcukor
7 EK liszt
1 sütőpor
krém :
7 sárgája
4 EK cukor
4 EK liszt
2 csomag vaniliás cukor
4 dl tej
1 dl tojáslikőr
25 dkg vaj
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A feérjét felverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a porcukrot, és a sütőporral elkevert lisztet.
Tepsibe öntjük és 160 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.
Atejbe belekeverjük a 7 sárgáját, cukrot - kristákycukrot használtam - lisztet, vaniliás cukrot és megfőzzük.
A vajat habosra keverjük és a kihűlt krémhez adjuk., jól összekeverjük és hozzáadjuk a tojáslikőrt, amivel simára keverjük.
A krémet a kihűlt tésztára kenjük, majd felvert tejszínhabot simitunk rá és megszórjuk reszelt csokival.
Szakács: Zsuzsa50
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---