2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Ebédre ajánlott étel receptek » Tepsis sült tarja
felvitel dátuma: 2015-03-20 20:12:32
mai nézettség: 2
nézettség: 1151
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
2 kg. csont nélküli tarja felszeletelve, sózva, megborsozva.
A zöldséges krumplihoz:
2 kg. krumpli, 2 db sárgarépa, 1 fej fokhagyma, 2 db vöröshagyma, néhány rozmaring ág, só, és őrölt bors.
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A zöldséges körethez meghámozzuk, feldaraboljuk a krumplit, megtisztítjuk, és felkarikázzuk a sárgarépát. Összekeverjük a megtisztított fokhagymagerezdekkel, a darabolt vöröshagymával, megsózzuk, megborsozzuk. A mindkét oldalán sóval, őrölt borssal bedörzsölt tarjaszeleteket ráfektetjük a zöldségágyra, pár szál rozmaringot teszünk mellé. Lefóliázva előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Végig fólia alatt sütjük. A húsból, és a zöldségekből kifőtt szaft kitűnő összhangot biztosít.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás