A tejet meglangyosítom és kiveszek belőle1,5 dl-t ebbetesze a cukrot és az élesztőt, jól elkeverem. A többi hozzávalót beleteszem a kenyérsütő edényébe, kivéve a tepertő, és az 1 tojás meg a 3 ek tej. 1tk só. Ha az élesztő felfutott azt is hozzáteszem és 90 perces programra indítom. Ez idő alatt összekeverem a darált tepertőt az 1 tk sóval, borssal. Ha kész a tészta kiveszem és jól átdolgozom, majd egy órát langyos helyen pihentetem, ezidő alatt duplájára kel. Masjd elnyújtom és rákenem a tepertőt egy ek hátúljával szépen elegyengetem.  Majd képzeletben 3 részre osztom éa úgy hajtom, balról, jobbra, jobbról balra, 3 réteg lesz egymáson, majd keresztebn ugyanígy. leborítom, lefedtem én egy pléddel  20 perc pihenés. Majd ezt még 2-szer megímételtem.A végén 1cm-re nyújtom,  az egy tojással lekenem, bekockázom a tetejét jó éles késsel és kiszaggatom. Majd  a kezemmel kicsit megformázom minden egyes pogácsát és szilikonos sütőlapra helyezem és 20 percig pihentetem, addig a sütő bemelegszik 180 fokosra. Kb 20 perc sütés, amikor kiveszem rögtön tejjel megkenem a tetejüket és konyharuhával leterítem. Majd 10 perc elteltével rakom tálcára. Finom lett. Lászlóné Búzási receptje alapján készült