2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Egész évben alkalmazható receptek » Tejszínes epertorta
felvitel dátuma: 2014-06-30 19:10:27
mai nézettség: 1
nézettség: 1272
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Tésztához:
6 db tojás
3 evőkanál víz
9 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor
Tejszínes eperkrémhez:
1 kg eper
6 dl habtejszín
3 csomag vaníliás cukor
2 csomag habfixáló
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Megsütjük a 6 tojásos piskótát.Ha kihűlt minimum ketté de akár háromba is vághatjuk,
A krémhez kb 20-30 dkg epret összeturmixolunk és az így kapott péppel megkenjük a pikóta lapjaink tetejét.
A habtejszínt és a 2 csomag habfixálót jól felverjük.
A többi epret apró kockákra vágjuk (hagyhatunk pár darabot a díszítéshez) és a már elkészült,felvert tejszínhab egy részéhez keverjük.
Az eperdarabos habbal megkenjük a piskóták eperpépes felét,majd rátesszük a következő piskóta lapot.
A sima habbal megkenjük a tortánk tetejét és oldalát,majd a félretett egész eprekkel díszíthetjük.
Szakács: Nike
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás