Elkészítés:

Az egész tojásokat a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és apránként a tejet. Egynemű tésztává keverjük.

Egy nagyobb tepsit (pl. gáztepsi) alaposan kikenünk vajjal, és a keveréket beleöntjük. Előmelegített sütőben először nagyobb hőmérsékleten (190 fok, 10 perc) majd alacsonyabb hőmérsékleten (170 fok, 40 perc) szép pirosra sütjük.

Öntet:

Forralok kb. 2dl vizet és kihűtöm (ez később kell)
A cukrot és a kakaóport összekeverem és felteszem melegedni, de csak annyira, hogy ne égjen oda mert akkor keserű lesz. Mikor már elég meleg, elkezdem fokozatosan a vizet hozzáadagolni és rottyantok rajta egyet. Az állaga legyen folyós de kicsit sűrű. Ezután hideg vízbe teszem a lábost és folyamatosan kevergetem, hogy szobahőmérsékletre hűljön. Még sűrűsödni fog, de a forralt hideg vízzel még hígíthatunk rajta.