2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Tejfölös-mustáros karajszeletkék
felvitel dátuma: 2013-02-27 09:39:49
mai nézettség: 3
nézettség: 2782
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
- 50 dkg karaj
- 2 ek olaj
- 1 tk só
- 0,5 tk feketebors
- 1 és 0,5 ek mustár
- 1 nagydoboz tejföl (3,3 dl)
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek, www.toldifuszer.hu)
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 45 perc
Elkészítés:
A húst vékony szeletekre, majd nagyobb kockákra vágjuk.
Kevéske olajon fehérre pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
Felöntjük vízzel és fedő alatt puhára pároljuk.
Ha megpuhult és elfőtt a leve, a tejfölben elkeverjük a mustárt, majd a húshoz kavarjuk, átmelegítjük és elzárjuk.
Tésztával, melegen kínáljuk.
Szakács: Andi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás