2025 május 12 hétfő Pongrác névnapja
Főoldal » Tejfölben pácolt medvehagymás rántott csirkemell
felvitel dátuma: 2023-02-23 10:52:59
mai nézettség: 1
nézettség: 101
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
1kg csirkemell filé
-
2 dl tejföl
-
2 db tojás
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
medvehagyma
-
5 evőkanál liszt
-
5 dl olaj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát, aprított medvehagymát és a fűszereket.
- A csirkemellet felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, és beleforgatjuk a pácba. Lefedjük, és több órát állni hagyjuk a pácban.
- Másnap a húsokat a pácból kivesszük, lisztbe forgatjuk, és olajban szép pirosra sütjük, mindkét oldalát.
- Tartármártással kínáltam.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás