2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Tarhonyaleves Gyulai kolbásszal
felvitel dátuma: 2018-02-12 20:27:58
mai nézettség: 6
nézettség: 1677
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
15-20 dkg tarhonya
15-20 dkg Gyulai füstölt kolbász felkarikázva
30 dkg krumpli apró kockákra vágva
1 közepes vöröshagyma felkockázva
1 egész paradicsom
1 fehér paprika
1 késhegynyi őrölt kömény
púpos mokkáskanál pirospaprika
1 evőkanál étolaj
só
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
Az étolajon az apró kockákra összevágott vöröshagymát megpirítom pici sóval, (a só azért fontos, hogy ne égjen le a vöröshagyma) majd rászórom a tarhonyát, s kicsit azt is átpirítom. Ezután rászórom a pirospaprikát, megkeverem, majd beleszórom a kockákra összevágott krumplit. Megkevergetem, majd felöntöm kb. 1,5 liter vízzel. Beleszórom a sót, a kömény- magot, belerakom a paradicsomot és a fehér paprikát is.
Ha felforr a leves, lerakom takaréklángra, s belerakom a kolbász karikákat, majd még kb. 20 percig főzöm…
Megkóstolom a levest, ha szükséges, még rakok bele sót.
Szakács: Katrin
Film link: http://www.live-natural.hu/blog/191_Tarhonyaleves-kolbasszal.html
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás