2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 80 dkg kimért túró
- 3 db tojás
- 6 dkg barna nádcukor
- csipet só
- 1 bio citrom reszelt héja és leve
- 1,5 dl tej (zab- vagy rizstej is lehet)
- 0,5 dl napraforgó olaj
-
30 dkg finomliszt
(lisztérzékenyeknek: zab- vagy rizsliszt) -
1 kk. szódabikarbóna 1 tk. citromléban feloldva
Tetejére: - 1 kg nagyszemű, magvaváló szilva
- 4 dkg fahéjas barnacukor
- 3 dkg vaj
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
A túrót áttöröm villával, majd hozzá keverem a tojások sárgáját és a habbá vert fehérjét.
A citrom reszelt héjával és a levével ízesítem, a tejet és az olajat is beleöntöm.
A lisztet a citromlében feloldott szódabikarbónával elkeverem, és az egészet jól összedolgozom.
A szép érett, nagy szemű, magvaváló szilvákat felszeletelem vagy félbevágom, a lepény tetejére rakosgatom.
Fahéjjal elkevert barnacukorral megszórom. Vajdarabkákat morzsolok rá.
180 fokon 40-45 percig sütöm.
Illatos és nagyon finom!
Szakács: Teca
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás