Főoldal » Húsos egytálak » Székelykáposzta
Hozzávalók 6 személyre:
1 kg darabolt sertéscomb
1 nagyfej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
3 evőkanál édes őrölt paprika
5 db babérlevél
1 kiskanál őrölt kömény
1 evőkanál vegeta
1 db csípős zöldpaprika
2 doboz fehérboros savanyított káposzta
1 nagy doboz tejföl (400g)
1/3 csípős gulyáskrém
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:
Az olajon megpirítom az összedarabolt vöröshagymát, majd hozzáadom az őrölt paprikát és felöntöm kb 1 liter vízzel. Belerakom a húst, babérlevelet, őrölt köményt, vegetát, zöldpaprikát és gulyáskrémet. A 2 doboz káposztát átmosom többször, hogy ne legyen nagyon savanyú. kb 1 órát főzöm mielőtt belerakom a kicsavart káposztát. Ezután még főzöm 1 órát. A végén hozzákeverem a doboz tejfölt. Tálaláskor még rakunk rá tejfölt.
Szakács: Ildus
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---