Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » Székelykáposzta

felvitel dátuma: 2023-03-29 16:22:13       mai nézettség: 2       nézettség: 145
részletes recept
Székelykáposzta
Hozzávalók 1 személyre:
2 vöröshagyma
kis zsír, vagy olaj
őrölt pirospaprika
bors, só
majoránna
darált paprika
paradicsomlé
1 malac köröm és 3 farok (bármilyen hús jó, ki mit szeret!)
2-3 gerezd fokhagyma
 
1/2 kg savanyú káposzta
1 kis pohár tejföl
 
Előkészületi idő: 0 perc


Elkészítés:
Sült zsíron megdinszteltem két vöröshagymát, majd megszórtam őrölt pirospaprikával, fehérborssal, majoránnával, tettem rá 1 evőkanál nyers daráltpaprikát, amit sóval raktam el, és öntöttem rá saját befőzésű paradicsomot, 2 gerezd fokhagymát is metéltem bele, ebben dinszteltem egy darabig a húsokat, majd felengedtem vízzel, kicsit sóztam még, és kb. félidőben hozzátettem a kevés vízből megmosott káposztát, ezzel készre főztem. 
A végén 1 pohár tejfölt, 1 evőkanál liszttel, kis vízzel jól elkevertem, és ezzel habartam be a káposztát, egyet forrt vele, és már készen is van. Nagyon finom lett! Én ezekből a cupákosokból szeretem, nem a száraz húsból!
Szakács: Ibolya


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*