Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Babos egytálak » száraz bab leves csipetkével

felvitel dátuma: 2015-08-26 14:00:54       mai nézettség: 2       nézettség: 2107
részletes recept
száraz bab leves csipetkével
Hozzávalók 6 személyre:

50 dk fütölt oldalas,  1 kb szárazbab, sárgarépa, petrezselyem gyökér, burgonya, karaláb, zellergumó, őrölt  piros paprika, pici olaj, liszt, fokhagymapor, 2 db tojás, , vegeta,  1 db fehér paprika 1 db hagyma.

Előkészületi idő: 480 perc


Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:

A babot és a füstőlthúst előző este beáztatom hideg vízbe.  A babot  több léből megmosom és hideg vízben felteszem , amint felforr leöntöm a vizet róla(így nem puffaszt annyira) és lemosom. Majd tiszta vízben ismét felteszem, ha felforr, bele teszem a zöldségeketés együtt főzöm. Már előtte feltettem egy külön edényben vízbe a fűstőlt áztatott oldalast.  Ha a húsi megfőtt összeöntöm és ízesítem sóval, vegetával. Elkészítem a csipetkét 2 tojásból és hozzáadom a bableveshez. Közben  pici olajjal lisztte rántást készítek, a törött paprikát és a legvégén a fokhagymaport. Hideg vízzel elkeverem és hozzáadom a bableveshez. 10 percig összeforralom, és tejföllel tálalom. étvágyat kívánok!

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*